信息摘要:
利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀了解食品加工過(guò)程對(duì)農(nóng)藥殘留的影響,不僅可為食品加工工藝的優(yōu)化提供依據(jù),也可為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)提供依據(jù)。
從根本上解決由農(nóng)藥引起的食品安全問(wèn)題,需要對(duì)其安全使用進(jìn)行監(jiān)測(cè),但是,研究食品加工過(guò)程中農(nóng)藥殘留量的動(dòng)態(tài)很有必要。利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀了解食品加工過(guò)程對(duì)農(nóng)藥殘留的影響,不僅可為食品加工工藝的優(yōu)化提供依據(jù),也可為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)提供依據(jù)。
隨著人們健康意識(shí)的不斷提高,為了讓人們能夠吃上更安全的蔬菜水果,推出農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀用于市場(chǎng)蔬菜和肉類的檢驗(yàn)。為提高監(jiān)測(cè)的專業(yè)水平,這些檢查員接受了專門培訓(xùn),將不合格的蔬菜和肉類有效剔除。
以技術(shù)研究為基礎(chǔ),改進(jìn)快速檢測(cè)、監(jiān)測(cè)、控制與評(píng)價(jià)技術(shù),提高工作效率,減少不必要的浪費(fèi),是農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀發(fā)展的方向。運(yùn)用先進(jìn)的快速檢測(cè)手段,完善食品安全體系,檢測(cè)手段先進(jìn),配備現(xiàn)代化檢測(cè)技術(shù),配備中國(guó)食品安全管理體系。
隨著科技的進(jìn)步,研究者們將繼續(xù)研制更多能保證食品安全的儀器,能快速檢測(cè)蔬菜、水果、谷物、茶葉等食品中的有害物質(zhì),準(zhǔn)確、快速地檢測(cè)。