農(nóng)藥作為農(nóng)作物生產(chǎn)過程中必不可少的專業(yè)因素，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了很重要的貢獻(xiàn)，但是風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，技術(shù)上的進(jìn)步也會(huì)給人們帶來風(fēng)險(xiǎn)上的承擔(dān)，農(nóng)藥的產(chǎn)生對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)是一把雙刃劍，農(nóng)藥對(duì)生產(chǎn)生活有著很重要的作用。

　　生態(tài)環(huán)境是生產(chǎn)中很重要的因素，農(nóng)藥在生產(chǎn)中也發(fā)揮著重要作用。農(nóng)藥可以為人們生產(chǎn)所挽回的糧食產(chǎn)量占總產(chǎn)量的三分之一，所以農(nóng)藥的使用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少，想要解決農(nóng)藥殘留帶來的危害，杜絕農(nóng)藥的使用是不可能的，但是可以對(duì)農(nóng)藥的使用劑量進(jìn)行控制，對(duì)農(nóng)藥的使用范圍和使用量做出有效控制，通過農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)出農(nóng)藥的殘留量，制定相應(yīng)的計(jì)劃。

　　因農(nóng)藥殘留帶來的環(huán)境問題越來越多，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀操作簡(jiǎn)便，單人即可操作。儀器克服了傳統(tǒng)的一些檢測(cè)設(shè)備的一些缺點(diǎn)，在現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了一些食品加工業(yè)之中。