信息摘要:
國家投入大量財力購買多功能食品安全檢測儀,食品安全檢測機構(gòu)加大了監(jiān)測力度,提高了我國食品安全檢測水平。
食品安全事故頻發(fā),使得食品安全檢測受到高度重視。國家投入大量財力購買多功能食品安全檢測儀,食品安全檢測機構(gòu)加大了監(jiān)測力度,提高了我國食品安全檢測水平。但由于食品的特殊性,部分農(nóng)產(chǎn)品檢測后會失去食用價值,整體水平只能依靠抽樣檢測結(jié)果來推斷。 我國大部分糧食特別是初級農(nóng)產(chǎn)品都是分散種植的,抽樣樣本不具有代表性。我國過分依賴檢測在食品安全管理中的作用,即使檢測方法準確,也只能事后找出有問題的食物,處理問題食品并不能改變食品的安全性。食品安全檢測需要延伸到食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié),確保食品安全。多功能食品安全檢測儀可以檢測農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié),體積小,重量輕,可隨身攜帶進行現(xiàn)場實時檢測,縮短了檢測時間,提高了檢測結(jié)果數(shù)據(jù)的有效性。