信息摘要:
芹菜平時(shí)食用率很高,它是一種常見的蔬菜,可以制成各種美味佳肴,但是,芹菜是一種容易殘留農(nóng)藥的蔬菜。
芹菜平時(shí)食用率很高,它是一種常見的蔬菜,可以制成各種美味佳肴,但是,芹菜是一種容易殘留農(nóng)藥的蔬菜。由于許多蔬菜農(nóng)戶不知道使用農(nóng)藥的安全間隔,因此他們違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥,長時(shí)間食用農(nóng)藥殘留量過多的蔬菜,會對人體健康產(chǎn)生一定的影響。
農(nóng)藥殘留一直是人們更加關(guān)注的話題,它與飲食安全有關(guān)。有關(guān)部門也要做好農(nóng)藥殘留抽查工作,如何快速檢測市場上農(nóng)藥殘留過多的蔬菜,對工作人員來說是一個(gè)很大考驗(yàn)。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,借助于農(nóng)藥殘留檢測儀,可以快速測定水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留。
除了確保食物新鮮以外,還要保障所購買蔬菜的農(nóng)藥殘留含量符合標(biāo)準(zhǔn)。在種植水果和蔬菜的過程中,許多種植戶經(jīng)常使用農(nóng)藥殺蟲,以預(yù)防和控制害蟲并確保產(chǎn)量,這將導(dǎo)致農(nóng)藥殘留問題。近年來,農(nóng)藥殘留的快速檢測技術(shù)已經(jīng)越來越成熟,果蔬表面的農(nóng)藥殘留含量可以通過專用的農(nóng)藥殘留檢測儀來檢測。
如今,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)或儲存中,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了使用高毒性農(nóng)藥或使用禁用農(nóng)藥的問題,食堂的安全已逐漸成為維護(hù)校園安全的重要環(huán)節(jié)。如果學(xué)校食堂經(jīng)常發(fā)生食物中毒或衛(wèi)生質(zhì)量差的問題,不僅會直接影響學(xué)校的聲譽(yù)和地位,還會嚴(yán)重危害學(xué)生的身心健康。因此,學(xué)校食堂有必要配備專用的農(nóng)藥殘留檢測儀,以檢測蔬菜中的農(nóng)藥殘留。